Sivunotsikko: Jyvärisen saaristolaisleivät


Jyvärisen saaristolaisleivät

3 leipää

9 Primula Jyvä Jyvärinen -viipaletta

noin 100 g tuorejuustoa

Täyte 1
3 salaatinlehteä
3 viipaletta kylmäsavulohta

Täyte 2
3 salaatinlehteä
250 g isoja katkarapuja
tilliä

Koristeeksi
3 sitruunalohkoa
3 jättikatkarapua

Paahda leivät. Voitele kuusi leipää tuorejuustolla. Lisää leiville salaatinlehdet, puolelle leivistä kylmäsavulohta ja lopuille katkarapuja sekä tilliä. Nosta viimeiset kolme leipää päälle.

Pujota cocktailtikkuihin sitruunalohkot ja katkaravut ja työnnä koristeeksi leipiin.

Tarjoa esim. valkoviinin kanssa.

Vinkki
Leivät on helppo syödä, jos käärit ne isoihin paperilautasliinoihin.