Artesaani Maalaiskauraleipä

Herkutteluun ja hemmotteluun sopiva rapeakuorinen leipä, jossa on lempeä paahdetun kauran maku. Sopii juhlaan ja piristää arjen keskellä, aamiais- ja ruokailuhetkiin. Artesaani Maalaiskauraleipä sisältää kauraa kokojyvänä.

Artesaani Maalaiskauraleivän leivontaan käytetään:

vehnäjauhoja
lähdevettä
kauraa (jyvinä ja leseenä)
seesaminsiemeniä
auringonkukansiemeniä
oliiviöljyä
hiivaa
merisuolaa (1,2 %)

Paino: 380 g

Erityisruokavaliot: laktoositon (L), sokeriton (S), kananmunaton (K)

100 g Artesaani Maalaiskauraleipää sisältää keskimäärin:

energiaa 1118 kJ / 266 kcal
proteiinia 9,7 g
hiilihydraatteja 45 g
- josta sokeria 0,5 g
- josta laktoosia 0,0 g
rasvaa 5,1 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,6 g
ravintokuitua 3,6 g
natriumia 0,5 g
suolaa 1,2 g

Katso resepti: Talonpojan leipä