Primulan perheyrityksen taustaa

Oy Primula Ab on vuonna 1908 perustettu satavuotias helsinkiläinen leipomo- ja ravintola-alan perheyritys. Primula-konsernin muodostavat emoyhtiö Oy Primula Ab, ja sen kokonaisuudessaan omistamat Primulan Leipomot Oy, Primulan Ravintolat Oy ja Primula Deli Oy. Konsernin liikevaihto on noin 29 miljoonaa euroa vuonna 2008. Konsernin palveluksessa on noin 240 työntekijää. Primulaa johtaa yrityksen omistajasuvun neljännen polven edustaja Juha Valkamo.

Primula tunnetaan rohkeana ja laadukkaana leipomobrändinä Artesaanin ja Tempon kaltaisten tuoteperheiden ansiosta. Primula panostaa edelläkävijänä vahvasti tuotekehitykseen ja toimii tiennäyttäjänä leipäkulttuurin kehitystyössä. Samanaikaisesti Primula vaalii leipomotoiminnassaan pitkäikäisiä ja perinteisiä arvoja, makua, käsityötä, terveellistä ravintoa ja puhdasta ympäristöä.

Primula leipoo tuoretta leipää Helsingin Vallilassa Teollisuuskadulla. Syksyllä 2010 Primulan Leipomot ja Primula Deli muuttavat uuteen tuotanto- ja logistiikkakeskukseen Järvenpäähän. 

Primulalla on pitkät perinteet myös ravintolakulttuurin tiennäyttäjänä. Primulan Ravintolat Oy:llä on Helsingin keskustan alueella neljä ravintolaa: Baker’s Mannerheimintiellä, italialaistyyppinen Vespa Eteläesplanadilla, Kaarle XII Kasarmikadulla ja Ravintola Primula Viiskulmassa Laivurinkadulla.

Ravintola Baker’sin alkuvaihe juontaa vuoteen 1915, jolloin tiloissa toimi alun perin Primulan kahvila ja leipämyymälä. Ravintola Primulan kiinteistössä Viiskulmassa Primulalla on ollut leipomo-, kahvila ja ravintolatoimintaa jo koko Suomen 90-vuotisen itsenäisyyden ajan. Perheyrityksen satavuotisen juhlavuoden kunniaksi Primula palasi takaisin katukuvaan antamalla nimensä hiljattain avatulle Ravintola Primulalle.